滋賀の旨い 海鮮・お酒 ここにあり
滋賀県守山市にある居酒屋「酒肴工房とくやん」。
店内に入ると、まるで友人の家に遊びに来たような、
居心地のいい和やかな雰囲気が皆様をお出迎えいたします。
毎朝市場で仕入れてきた新鮮な食材を使い、
素材の旨みを活かした料理とそれに合うお酒をご提供。
常連様からご好評いただいている「鮎の塩焼き」は、
店主が毎週釣った鮮度抜群の鮎を使用しております。
会社帰りの飲み会から、カジュアルな接待、宴会など、
いつでもお気軽にお越しください。
店主のいち押し
刺身盛り合わせ1人前 2,500円～
※表示価格は全て税込価格です。
その日市場で仕入れた新鮮な魚のみを使用。
そのため、内容は仕入れにより変動します。
仕入れた食材はその日に使い切るのがこだわりのため、
注文状況によっては１人前の量が変わることも!?
ランチ営業
11:30～14:00
ランチメニューは夜のメニューとは異なり、とんかつ定食やエビフライ定食などの揚げ物定食が中心です。
食材は全て国産にこだわって使用しています。
サクサクとした食感が楽しめる揚げ物は、自家製のソースやタルタルソースと相性抜群。
特に自慢のタルタルソースは、そのままでも絶品の味わいです。
また、出汁にこだわった味噌汁は、心も体も温まる一杯。
さらに、お米は自家製米を使用しています。
一粒一粒がしっかりとした甘みと香りを持ち、定食の美味しさを一層引き立てます。
素材の選び方から調理法まで、全てにこだわり抜いたとくやんのランチをぜひお召し上がりください！
ご予約はこちらから
各種宴会での貸切予約も承っております。
お気軽にお問い合わせください。
- 【営業時間】
- ランチ｜11:30～14：00 ディナー｜18：00～23：00
- 【定休日】
- 毎週水曜日、その他不定休あり
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